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分享电饼铛的使用及保养方法

作者:小编 时间:2018-04-26 15:43   
电饼铛是许多廊坊厨房设备中不可或缺的面点设备之一,那么对于电饼铛的安装与使用以及保养方法大家了解多少呢,下面小编就来具体的说明下。
使用方法:
1、烙制不同的食品要选择不同的工作温度,厨房设备|请转换上下温度选择纽,对准您要使用的匹配温度或档位。
2、按下电源“开”温控器,绿灯亮,电热铛开始加热升温,升温约12-15分钟,绿灯熄灭红灯亮,表示电热铛已进入恒温工作状态,放入准备好的事物即可进行加工烙制。
3、当铛内温度达到设定温度,抬起上铛,放入要烙的食品,至食物烙热出铛。
电饼铛的维护与保养
1、维护、保养和清洁工作时应在切断电源,铛体冷却后进行,保持机器清洁及时清除实物残渣。
2、本机不得在露天使用,使用环境应保持干燥通风无易燃危险品,严禁置于可能有液体喷油的地方,严禁用喷水管清洗。
3、不得用硬物或带锐角的物品清理铛内物质以免划伤铛内保护。
注意事项:
1、搬运时,轻抬轻放,以免损坏电热铛。
2、初次安装电热铛,请仔细检查功率表,保险丝和供电源线是否与说明书相符。
3、使用电热铛时,电源电压不得超过额定电压的+5%-10%。
4、使用中要小心,注意手不要触及温度过高的上铛盖及金属部位,防止烫伤。
5、使用完毕应先关闭上下铛开关再关闭断路器,以免发生意外。
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